Préparation instantanée pour thé au safran - Non sucrée

Le thé au safran TeaFit est un prémélange de chai instantané non sucré, préparé avec du safran Kashmiri Mongra provenant de Pulwama (Jammu-et-Cachemire), un extrait de thé d'un seul domaine, du lait en poudre véritable et une petite quantité d'antiagglomérant naturel.

Le paquet ne contient ni sucre ajouté, ni édulcorant artificiel, ni maltodextrine, ni crème à base d'huile de palme, ni arôme artificiel, ni colorant de synthèse.

Le safran est l'ingrédient principal du thé au safran TeaFit, présent sous forme de véritables fils de safran Mongra plutôt que comme colorant ou arôme. Le safran de grade Mongra de Pulwama est largement reconnu comme le meilleur safran produit en Inde et l'un des meilleurs safrans au monde, bénéficiant de l'indication géographique (IG) de la vallée du Cachemire attribuée en 2020 et de la classification de qualité ISO 3632 Grade I.

L'extrait de thé d'un seul domaine a une concentration de chai standard, donnant à la tasse son corps entier. Chaque sachet est pré-portionné à 14 grammes pour une tasse de 150 ml constante. La recette est la version premium non sucrée du chai au safran.

Oui. Le thé au safran TeaFit ne contient ni sucre ajouté ni édulcorant artificiel. Nous n'utilisons ni sucralose, ni aspartame, ni acésulfame potassium, ni saccharine, ni stévia.

Nous n'utilisons pas non plus de maltodextrine, que la FSSAI classe comme sucre ajouté malgré son profil de saveur fade. Il n'y a pas de jaggery, pas de miel, pas de sirop de riz, pas d'édulcorant caché.

La plupart des mélanges commerciaux de chai au safran contiennent beaucoup de sucre ajouté, en partie pour masquer l'utilisation d'arômes ou de colorants synthétiques de safran (qui peuvent avoir un goût âpre et métallique sans édulcorant). Le thé au safran TeaFit utilise du vrai safran Kashmiri Mongra en quantité suffisante pour qu'aucun édulcorant ne soit nécessaire pour équilibrer la tasse.

L'arôme naturel du safran et la poudre de lait se complètent directement. Les adultes qui préfèrent une tasse sucrée peuvent ajouter du jaggery, de la stévia ou du sucre raffiné au moment de la préparation. L'emballage lui-même reste sans sucre ajouté, quelle que soit la façon dont la tasse finale est préparée.

Oui. Le thé au safran TeaFit n'ajoute aucun sucre à votre tasse, ce qui convient aux adultes qui souhaitent réduire leur consommation quotidienne de sucre. Les solides de lait naturels contiennent une petite quantité de lactose, inévitable dans toute boisson à base de lait. L'emballage lui-même n'ajoute rien.

Les préparations traditionnelles de kahwa cachemiri et de thé au safran en Asie du Sud et Centrale ont historiquement été servies non sucrées ou légèrement sucrées, le sucre masquant le safran étant une adaptation commerciale plus récente.

Le thé au safran TeaFit ramène la tasse à sa forme non sucrée et authentique. Pour les adultes qui réduisent leur consommation de sucre ajouté tout au long de la journée, la tasse de safran est un excellent substitut haut de gamme au chai du soir sucré ou aux boissons festives sucrées, car le safran Mongra se suffit à lui-même, sans aucun besoin d'édulcorant.

Le safran du Thé au Safran TeaFit est du safran Mongra du Cachemire provenant de Pulwama, au Jammu-et-Cachemire.
Le Mongra est la plus haute qualité de safran du Cachemire et est largement reconnu comme le safran le plus raffiné produit en Inde, bénéficiant de l'indication géographique (IG) Vallée du Cachemire attribuée en 2020 et de la classification ISO 3632 Grade I.

L'approvisionnement en Mongra de Pulwama est important car la qualité du safran varie considérablement selon les régions et les qualités. La qualité Mongra se réfère spécifiquement aux stigmates d'un rouge profond de la fleur de Crocus sativus, récoltés à la main et séchés avec soin pour préserver les niveaux de crocine, de safranal et de picrocrocine.

Le safran de qualité Sargol iranien et le safran espagnol sont largement utilisés dans les mélanges de chai courants, mais le Mongra de Pulwama est la plus haute qualité de référence. La provenance est vérifiable grâce à la documentation de Saffron Park, l'enregistrement de l'IG Vallée du Cachemire et la chaîne d'approvisionnement. La prime d'approvisionnement est réelle, mais visible dans la tasse.

Trois étapes, soixante secondes.

Étape 1 : Ouvrez un sachet de thé au safran TeaFit et versez le contenu dans une tasse.

Étape 2 : Ajoutez 150 ml d'eau chaude provenant d'une bouilloire ou d'une casserole.

Étape 3 : Remuez pendant 30 secondes. Le safran Mongra, l'extrait de thé d'un seul domaine et le lait en poudre s'intègrent parfaitement pour donner une tasse dorée, crémeuse et aromatique.

Chaque sachet de thé au safran TeaFit est pré-dosé à 14 grammes pour obtenir une tasse constante de 150 ml. Le lait en poudre est déjà dans le sachet, ce qui signifie qu'aucun lait frais ou casserole n'est nécessaire.

Les brins de safran sont pré-traités pour une intégration instantanée ; vous n'avez pas besoin de les faire infuser séparément dans du lait chaud comme l'exige la préparation traditionnelle. Pour une tasse plus forte qui fait ressortir encore plus le safran, utilisez 100 ml d'eau chaude au lieu de 150 ml. Pour une tasse plus riche, remplacez la moitié de l'eau par du lait chaud (animal ou végétal).

Gamme de thé chai standard.
Le thé au safran TeaFit utilise un extrait de thé à domaine unique à concentration standard, qui délivre de la caféine dans la plage typique du thé chai, soit environ 40 à 50 mg par tasse. C'est environ la moitié d'une tasse de café infusé typique (95 à 120 mg). Cette boisson est bien adaptée aux matins, aux après-midis et aux débuts de soirée.

Deux à trois tasses de thé au safran TeaFit par jour restent largement dans les recommandations du FSSAI de 400 mg de caféine par jour pour les adultes en bonne santé.

Si vous buvez aussi du café, comptabilisez ces tasses par rapport au même total quotidien de caféine. Pour des boissons sans caféine ou moins caféinées plus tard dans la journée, passez au TeaFit Sukku Malli, au Lait de curcuma, au Thandai, au Hojicha ou à la Citronnelle. Au sein de la gamme TeaFit, le thé au safran se situe dans la bande de caféine standard aux côtés des Masala, Cardamome, Gingembre et Jaggery Masala.

La variante Karak est légèrement plus élevée ; la Citronnelle et le Hojicha sont notablement plus faibles.

Oui, le thé TeaFit Saffron contient du lait car la formulation utilise de la vraie poudre de lait plutôt qu'une crème non laitière à base d'huile de palme.

L'emballage ne contient pas de noix, pas de soja, pas de gluten, pas d'œuf, pas de crustacés, pas de sésame, pas de sulfites. La déclaration complète des allergènes figure sur l'emballage extérieur de chaque sachet.

L'emballage est traité dans une installation qui manipule d'autres produits à base de thé. La contamination croisée directe avec des allergènes majeurs n'est pas un problème dans nos installations. Le safran lui-même est généralement bien toléré, mais les adultes présentant une sensibilité spécifique au Crocus sativus ou aux plantes apparentées devraient examiner la liste des ingrédients avant de consommer.

Pour les variantes de chaï sans produits laitiers de la gamme TeaFit, choisissez TeaFit Sukku Malli, TeaFit Hojicha, Matcha cérémonial ou culinaire, qui sont tous naturellement sans produits laitiers. Pour les adultes sensibles au lactose, le sachet de 14 grammes contient une portion modérée de poudre de lait.

Le thé au safran TeaFit contient du lait en poudre dans le sachet, la boisson n'est donc pas végétalienne même lorsqu'elle est préparée avec de l'eau seule. Les produits laitiers sont intégrés à la formulation.

Pour une tasse de chai au safran végétalienne, préparez séparément un thé Assam en vrac infusé fort avec des pistils de safran Mongra, du lait d'avoine et l'édulcorant de votre choix, ou choisissez l'une des options TeaFit naturellement végétaliennes.

Dans la gamme TeaFit, les options végétaliennes les plus proches pour des boissons chaudes caféinées sont la gamme de thés matcha. Pour le safran en particulier, se procurer des pistils de safran Mongra dans les épiceries indiennes ou les magasins spécialisés et les utiliser dans une préparation maison de type kahwa végétalien est l'alternative la plus authentique.

L'emballage de thé au safran TeaFit restera laitier car l'identité structurelle de la boisson en tant que chai crémeux au safran dépend du véritable lait en poudre. Pour les foyers ayant des préférences alimentaires mixtes, gardez le thé au safran TeaFit pour les adultes consommant des produits laitiers et le Hojicha TeaFit pour les adultes végétaliens.

Pour plus de commodité, c'est nettement plus facile. Pour une expression optimale du safran frais avec des filaments infusés lentement dans du lait chaud, la version maison a l'avantage.

Le thé au safran TeaFit offre le safran Pulwama Mongra sous forme instantanée, utilisant de véritables filaments de safran et du lait en poudre, conditionnés en sachets individuels qui permettent de préparer une tasse en 60 secondes.

Ce que le chai au safran fait maison apporte et que le prémélange ne peut pas reproduire entièrement, c'est l'extraction progressive des composés du safran (crocine, safranal, picrocrocine) lorsque les filaments sont infusés dans du lait chaud pendant 5 à 10 minutes.

Cette infusion lente est la raison structurelle pour laquelle le chai au safran traditionnel a ce goût. Le thé au safran TeaFit utilise du safran prétraité qui s'intègre instantanément sans étape d'infusion, sacrifiant une petite fraction de l'expression maximale en échange d'une tasse prête en 60 secondes.

Pour les occasions festives et les soirées spéciales, la préparation maison a sa place. Pour les après-midi de semaine, le pack TeaFit répond directement à l'occasion de la tasse.

Premièrement, la qualité du safran : le thé au safran TeaFit utilise du vrai safran Kashmiri Mongra de Pulwama. La plupart des mélanges de thé chai au safran bas de gamme utilisent du safran iranien de qualité Sargol, de l'arôme de safran synthétique ou du colorant de safran. Deuxièmement, du lait en poudre véritable par rapport à une crème à base d'huile de palme.

Troisièmement, pas de sucre ajouté par rapport à 10 à 18 grammes de sucre par tasse dans les mélanges de thé chai au safran bas de gamme.
Le segment du thé chai au safran dans les supermarchés indiens est l'un des plus falsifiés dans la catégorie du thé chai, car le vrai safran est cher et les alternatives synthétiques sont bon marché.

Examinez les étiquettes arrière des mélanges de thé chai au safran bas de gamme typiques et vous constaterez que le sucre raffiné apparaît généralement comme le premier ingrédient, suivi par la crème non laitière, la maltodextrine et l'arôme de safran synthétique. Le vrai safran peut apparaître en faible pourcentage, voire pas du tout.

Le thé au safran TeaFit inverse complètement ce modèle : du vrai safran Mongra Pulwama, du lait en poudre véritable, de l'extrait de thé Assam d'une seule plantation et zéro sucre ajouté. Le prix reflète l'approvisionnement des ingrédients sous-jacents.

Onctueux et aromatique, avec une chaleur dorée distincte que seul le véritable safran du Cachemire peut apporter. Le safran Mongra mène la tasse avec son arôme délicat, floral et légèrement herbacé, soutenu par la texture douce d'un thé de cru et de poudre de lait véritable.

La tasse a un goût raffiné et complet, sans aucun édulcorant.

Les consommateurs de thé au safran TeaFit qui découvrent ce produit et qui ne connaissent que les chaï au safran sucrés du commerce remarquent souvent la différence immédiatement à l'ouverture du sachet : l'arôme est celui du vrai safran Mongra plutôt que la note sucrée et synthétique des prémélanges aromatisés au safran.

La couleur de la tasse est un or chaud et profond, plutôt que le jaune artificiel produit par le colorant de safran synthétique. Sans le sucre masquant le safran, les notes florales et aromatiques se manifestent clairement de la première gorgée à la fin.

Avec une petite quantité de jaggery ajoutée lors de la préparation, la tasse a un goût reconnaissable de chaï au safran traditionnel et équilibré.

Une à deux tasses de thé au safran TeaFit par jour conviennent à la plupart des routines adultes.

La limite naturelle pour le safran est davantage liée à sa teneur qu'à celle de la caféine ; le safran est traditionnellement consommé en quantités modérées et la tasse atteint sa pleine expression en safran à raison d'une à deux tasses par jour. L'apport total en caféine de deux tasses reste bien en deçà des directives de la FSSAI.

L'utilisation traditionnelle indienne et cachemirienne du thé au safran se concentre autour des occasions spéciales, des jours de fête, des réunions de famille et comme boisson du soir. Le thé au safran TeaFit s'inscrit dans chacun de ces usages.

Pour les foyers qui souhaitent une tasse quotidienne de qualité plutôt que de réserver le safran strictement aux occasions, une tasse par jour est viable tant en termes de teneur en safran que de coût, compte tenu du prix élevé du vrai safran Mongra.

Dans la gamme TeaFit, le thé au safran s'associe naturellement aux variantes Masala, Cardamome, Gingembre ou Karak, en fonction de l'apport en caféine du reste de la journée.

Premièrement, les composés de safran caractéristiques du safran de qualité Mongra : le safranal (responsable de l'arôme) et la picrocrocine (responsable de la note de saveur douce-amère caractéristique).

Deuxièmement, les théaflavines et les théarubigines provenant de l'extrait de thé d'Assam d'un seul domaine.

Troisièmement, le lactose naturel et les solides du lait de la poudre de lait.

Le profil des composés reflète les ingrédients réels sous-jacents plutôt que des ajouts séparés ou une fortification. Le safran de qualité Mongra contient des niveaux de safranal et de picrocrocine notablement plus élevés que les qualités de safran de base, ce qui explique structurellement pourquoi la tasse a le goût et l'odeur du vrai safran du Cachemire plutôt que d'un chai aromatisé au safran.

Le bloc "ingrédient unique" sur l'emballage signifie qu'aucun composé ajouté provenant d'édulcorants, d'agents de remplissage, de fortification ou d'arômes synthétiques n'est présent. Pour les adultes curieux de connaître la composition documentée du safran Mongra et du thé d'Assam, la littérature scientifique alimentaire publique sur chaque ingrédient est largement disponible.

Les sachets de thé au safran TeaFit ont une durée de conservation de 12 mois à compter de la fabrication, la date de fabrication et la date de péremption étant imprimées sur chaque sachet. Chaque sachet est thermoscellé, opaque et pré-dosé.

Conservez la boîte dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, des odeurs fortes et de l'humidité. La réfrigération n'est pas nécessaire.

Les composés du safran (crocine, safranal, picrocrocine) sont sensibles à la lumière et à la chaleur sur de longues périodes. Le sachet opaque thermoscellé protège contre ces deux facteurs.

Une fois qu'un sachet est ouvert, utilisez le contenu dans la tasse. Ne conservez pas les sachets partiels, en particulier pour ce produit, car la perte de composés du safran s'accélère considérablement une fois exposés à l'air. L'emballage n'utilise pas de conservateurs car les sachets scellés individuellement n'en ont pas besoin.

La période de conservation de 12 mois est prudente et garantit que la tasse a le goût attendu même à la fin de la période. Évitez de stocker la boîte près du café ou d'épices fortes.

Chaque boîte de thé au safran TeaFit contient 10 sachets individuels, pour un poids total de 140 grammes (chaque sachet pesant 14 grammes).

Chaque sachet est scellé individuellement à chaud et pré-dosé pour une tasse de 150 ml. Fabriqué sous licence FSSAI détenue par Battlestar Food Technologies Pvt. Ltd. Chaque sachet porte le numéro de licence FSSAI et l'indicateur végétarien standard FSSAI sur le panneau arrière.

Le thé au safran TeaFit est classé végétarien selon les règles de la FSSAI en raison de l'inclusion de lait en poudre. Le produit convient aux végétariens ovo-lacto et n'est pas végétalien. Le safran Mongra utilisé dans la formulation fait référence à l'étiquette d'indication géographique (IG) de la vallée du Cachemire décernée en 2020 et à la classification de qualité ISO 3632 Grade I.

L'emballage ne porte pas actuellement de certification biologique, car la principale proposition de valeur est l'approvisionnement en véritable safran Mongra Pulwama plutôt qu'un positionnement biologique. Des formats d'emballage plus grands et des configurations en vrac sont disponibles, particulièrement adaptés aux cadeaux d'entreprise et aux paniers de festival.

Catégories différentes. Le kahwa cachemiri est traditionnellement une préparation à base de thé vert, de safran et d'amandes, servie claire sans lait, tandis que les sachets de thé au safran sont généralement des infusions à base de plantes.

Le thé au safran TeaFit est un chai crémeux au safran avec un extrait de thé Assam d'un seul domaine, du lait en poudre et du safran Mongra, destiné à être mélangé avec de l'eau chaude.

Pour un thé vert clair au safran, le kahwa traditionnel avec de la cardamome, des amandes effilées et quelques filaments de Mongra fonctionne à merveille et reste un incontournable des foyers cachemiris. Pour une tasse de chai crémeux au safran, le thé au safran TeaFit couvre directement ce cas d'utilisation. Les deux ont leur place ; le choix dépend de si vous voulez une infusion claire de thé vert au safran ou un chai au safran plutôt lacté.

Le paquet TeaFit est également plus pratique que d'acheter du safran Mongra en vrac et une base de chai séparée, puis de les assembler. Les adultes qui ont déjà du thé en vrac et du safran chez eux peuvent le préparer de toutes pièces.

Pour les moments qui méritent une meilleure tasse. Le thé au safran TeaFit est la tasse idéale pour les occasions festives, les soirées spéciales, les célébrations familiales et tout moment où un chaï raffiné est préféré à une tasse quotidienne. Le safran Mongra est la raison d'être de cette tasse et la différence structurelle par rapport aux variantes de chaï standard.

Pour les occasions festives comme Diwali, l'Aïd, Navratri, les mariages et les célébrations familiales, le thé au safran TeaFit répond aux attentes d'une tasse raffinée sans nécessiter la préparation sur la cuisinière de safran et de lait frais.

Pour les soirées spéciales ou lors de visites d'invités, la tasse témoigne d'une attention sans prendre de temps. Pour les cadeaux d'entreprise et les paniers de thé haut de gamme, le thé au safran se positionne comme le plus haut de gamme de la gamme de chaïs TeaFit, aux côtés des SKU matcha et hojicha. Dans la rotation quotidienne de TeaFit, le thé au safran est la tasse réservée aux moments qui justifient quelque chose de mieux que la tasse de chaï Masala ou Cardamome de tous les jours.